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PASTEURISATEUR À TUNNEL

Bev-tech tunnel pasteurizer - pasteurizateur a tunnel - pastorizzatore a tunnel (4).jpg

Construction sur châssis porteur en profilé en acier inoxydable Aisi 304 soudé et plié. Structures externes - parois latérales en acier inoxydable, panneaux supérieurs en acier inoxydable facilement démontables. Couvercles amovibles à fermeture hydraulique en tôle d'acier inoxydable Aisi 304, équipés de poignées.

 

Plateaux, un pour chaque section, chacun équipé d'une glissière en acier inoxydable AISI 304, spécialement conçue dans sa forme pour faciliter l'évacuation totale de tout sédiment du fond de la cuve, vanne de vidange totale, bride de raccordement de la pompe, filtre de refoulement de la pompe.

 

Thermorégulateur électronique pour contrôler la température de l'eau de refroidissement, contrôle automatique du niveau dans le réservoir par sonde et électrovanne pour couper l'alimentation en eau du réseau.

 

Système de déplacement : l'avancement des bouteilles s'effectue au moyen d'une table transporteuse à bande continue, en matière synthétique (polypropylène), contrôlée par un variateur de fréquence (Inverter) installé sur le tableau de commande électrique. Le variateur permet de régler la vitesse d'avancement des bouteilles à l'intérieur du tunnel et d'éventuels changements de format. La ceinture est soutenue par un cadre en acier inoxydable sur lequel elle coulisse.

 

Système de chauffage : circulation d'eau chaude dans un serpentin immergé dans les réservoirs, avec régulation au moyen d'une sonde et d'un thermorégulateur électronique pour contrôler une vanne pneumatique modulante installée à l'entrée. Purge automatique des condensats.

 

Circulation de l'eau : est assurée par des électropompes équipées de moteur électrique.

 

La distribution de l'eau sur les récipients à traiter : est réalisée au moyen de buses appliquées sur des dévidoirs tubulaires en acier inoxydable facilement démontables.

 

Tableau électrique, contenu dans un coffret en tôle d'acier et complet de fusibles, contacteurs et relais thermiques pour le contrôle des moteurs électriques. Magnétophone électronique sur papier pour enregistrer le cycle de température.

Ce panneau est équipé de boutons et de feux avant et est fixé au radiateur. Classe de protection IP 55. Goulottes de passage de câbles électriques, de section adéquate, pour relier le tableau électrique aux différents usages.

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