ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ПРЕСС С ЗАКРЫТ РЕЗЕРВУАР PREXA N VORTEX

Запатентованная система VORTEX позволяет прессовать в инертной атмосфере с высоким качественным выходом сусла. Восстановление и фильтрация используемого инертного газа позволяет избежать любого загрязнения самого газа в случае ферментации обработанного продукта.

Автоматическая система управления насосом для откачки сока (через регулятор уровня на лотке для приема сока) или ручная.

Насос для откачки сока с резиновой крыльчаткой.

Осевая нагрузка с пневматическим клапаном.

Оптимальное извлечение благодаря дренажным каналам с высокой дренажной поверхностью.

Эффективное заполнение через большую, полностью герметичную загрузочно-разгрузочную дверь, открывающуюся вручную.

Конструкция полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304.

«Удобный» пользовательский интерфейс с цветным сенсорным дисплеем.

Программа последовательного прессования «Шампанское» с предварительно загруженным рецептом в соответствии с французскими спецификациями.