КОМБИНИРОВАННЫЙ КОАКСИАЛЬНЫЙ ОХЛАДИТЕЛЬ KC

Мобильный холодильник для винодельческой промышленности серии 'KC', состоящий из холодильного агрегата, соединенного с коаксиальным теплообменником из нержавеющей стали, погруженным в открытый резервуар.

Корпус состоит из съемных панелей из нержавеющей стали для защиты компонентов машины. Конденсационный воздух всасывается и удаляется через вентиляционные решетки. Цифровой электронный регулятор позволяет управлять функциями чиллера.

Установка смонтирована на раме с четырьмя поворотными колесами (за исключением модели 15+15, которая стоит на ножках), которые обеспечивают мобильность оборудования внутри винного погреба.

Холодильные установки оснащены спиральными (спиро-орбитальными) компрессорами, в которых двигатель охлаждается самим всасываемым газом. Эффективность компрессора максимальна благодаря идеальному уплотнению, гарантированному масляной пленкой. Отсутствие контакта с движущимися частями компрессора обеспечивает длительный срок службы его компонентов.

4-ходовой клапан № 1 для реверсирования с чиллера на тепловой насос.

N. 1 деаэраторный фильтр.

Все модели могут выполнять следующие функции

Контроль температуры брожения

стабилизация винного камня
Нагрев или охлаждение сусла или вина
Климатизация
Охлаждение/нагрев воды или гликолевой воды

Применение:

Охлаждение сусла во время сбора урожая для контролируемой ферментации
Нагрев сусла для начала ферментации в холодную погоду или для проведения карбоновой мацерации
Холодное отстаивание
Быстрый нагрев для начала яблочно-молочного брожения
Охлаждение до отрицательной температуры для выпадения винного осадка
Охлаждение перед розливом в бутылки для некоторых типов игристых вин, содержащих CO2
Охлаждение/нагрев воды или гликолевой воды для кондиционирования помещения

Концепция:

Все элементы, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали Aisi 316L.

Мобильные охладители оснащены:

Цифровой электронный термостат
Холодильный контур с герметичным компрессором
Коаксиальный испаритель, полностью изготовленный из высокоэффективной нержавеющей стали
Бак для хранения охлаждающей/нагревательной воды или гликолевой воды
Защита от замерзания
Хладагент: R407C